液質(zhì)聯(lián)用氮?dú)獍l(fā)生器在食品檢測(cè)中的應(yīng)用

 

　　一、液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)簡(jiǎn)介

 

　　液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)是將液相色譜和質(zhì)譜聯(lián)用的一種技術(shù)，具有高靈敏度、高分辨率和高特異性的優(yōu)點(diǎn)。在食品檢測(cè)中，液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)可用于檢測(cè)食品中的有害物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成分以及添加劑等。

 

　　二、氮?dú)獍l(fā)生器在液質(zhì)聯(lián)用中的應(yīng)用

 

　　氮?dú)獍l(fā)生器是一種能夠產(chǎn)生純氮?dú)獾难b置，其應(yīng)用在液質(zhì)聯(lián)用中具有以下優(yōu)點(diǎn)：

 

　　穩(wěn)定氣流：氮?dú)獍l(fā)生器可以提供穩(wěn)定的氣流，從而保證液質(zhì)聯(lián)用儀器的穩(wěn)定運(yùn)行。

 

　　保護(hù)儀器：由于液質(zhì)聯(lián)用儀器中的離子源需要保持在一定的真空度下，而氮?dú)饪梢杂行У馗艚^空氣，防止空氣中的水分和氧氣對(duì)儀器的影響，從而保護(hù)儀器。

 

　　提高檢測(cè)精度：氮?dú)庾鳛榕鲎矚饪梢詢(xún)?yōu)化樣品在質(zhì)譜儀中的碎裂過(guò)程，提高檢測(cè)精度。

 

　　增強(qiáng)耐受性：氮?dú)馐且环N惰性氣體，可以增強(qiáng)儀器對(duì)樣品中復(fù)雜成分的耐受性，從而提高儀器的檢測(cè)范圍。

 

　　三、應(yīng)用實(shí)例

 

　　在食品檢測(cè)中，液質(zhì)聯(lián)用氮?dú)獍l(fā)生器可用于檢測(cè)食品中的添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)。例如，在對(duì)水果和蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，液質(zhì)聯(lián)用氮?dú)獍l(fā)生器可以提供穩(wěn)定的氮?dú)饬鳎Ｗo(hù)儀器并提高檢測(cè)精度。同時(shí)，由于氮?dú)馐且环N惰性氣體，可以增強(qiáng)儀器對(duì)樣品中復(fù)雜成分的耐受性，從而提高儀器的檢測(cè)范圍。